Frutos do mar vivos!

Daliana Martins ter, 30/07/2013 - 12:12

Está fazendo um sucesso danado a Casa do Mar, um mix de peixaria com Cevicheria que Hugo Bahamondes, Guilherme Menezes e Priscila Flores abriram em Brasília Teimosa. E ali o destaque são os frutos do mar vivos, e inéditos no Nordeste. Mexilhões, ostras, lambretas, lagostas e camarões saem do aquário direto para a panela e viraram pratos deliciosos nas caçarolas do chef italiano Paolo Salvadori. Mas há quem prefira comer cru mesmo, como é casa do sashimi de lagosta viva, ou levar o produto para prepará-lo em casa.
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Nos fins de semana, a Cevicheria, que abre para almoço de segunda a segunda e para happy hour nas quintas e sextas-feiras, já virou point. E apesar de pequena, com capacidade para 15 pessoas (projeto de Mário Baô), chega a receber mais de 60 pessoas/dia. Cerveja e vinho branco geladíssimos é uma exigência da casa, que já recebeu, inclusive, a cantora Mart'Nália. No último domingo (28) ela passou a tarde na Casa do Mar, na companhia de amigos como Rosália e Adriana Zírpoli.  

 

Verão

Jana Constantino sex, 16/01/2015 - 09:11

Dois pernambucanos vão marcar presença na edição de 2015 da Ilha de Caras: o empresário e produtor Guilherme Menezes, diretor do Galo da Madrugada, e o chef Armando Pugliesi, que vai para sua segunda temporada na ilha. Ambos embarcam nesta sexta-feira (16). Armando vai cozinhar um jantar com o amigo e ator Rafael Cardoso, o chef Vicente da novela Império. Guilherme aproveita para convidar os VIPs para o camarote oficial do Galo, montado na Praça Sérgio Loreto.

Confraternização

Jana Constantino ter, 06/01/2015 - 12:10

Rômulo e Guilherme Menezes reúnem imprensa e amigos para a confra do Galo da Madrugada. A farra vai rolar nesta quinta (8), no Palácio Enéas Freyre, sede do maior bloco do mundo, ao som do Maestro Lima Neto e Orquestras Metais, fazendo uma homenagem ao grupo Asas da América. Já será um esquenta para o sábado de Zé Pereira.

Delícias do mar

Jana Constantino ter, 05/08/2014 - 18:44

Hugo Bahamondes e Guilherme Menezes comemoram na próxima sexta (8) o primeiro ano da Casa do Mar, um mix de peixaria com Cevicheria que já virou point em Brasília Teimosa. E para brindar o sucesso, a dupla arma durante todo o dia, das 12h às 22h, o Festival de Lagostas Vivas, ao valor de R$ 29,90 (cada), com direito a uma taça de espumante. Boa oportunidade para quem ainda não conhece as delícias da Casa do Mar.

Inferninho

Jana Constantino sab, 26/07/2014 - 11:56

Para a turma que não aguenta de saudades do finado Roof Tebas, aí vai a boa nova: o inferninho vai voltar, desta vez em novo endereço, na Rua da Concórdia. Guilherme Menezes, Bruno Rêgo e Eduardo Duarte se juntam a Steninho Kyrilos e prometem abrir o espaço já no mês de agosto. É esperar para ver!

Vem moçada!

Daliana Martins sex, 14/02/2014 - 11:12

A badalada calçada do Just Madá, nessa quinta-feira (13), teve clima de Galo da Madrugada. Isso porque o chef da vez do projeto 'Amigos da Calçada' foi Guilherme Menezes, diretor de marketing do bloco e gourmet de mão cheia. E tudo ali foi temático: do prato preparado por ele, um arroz de capão, à musica, já que a Orquestra de Frevo Mirim do Galo fez uma apresentação. O porta-estandarte da agremiação, Zacarias, também estava lá e réplicas mirins do primeiro estandarte do Galo, em 1978, foram distribuídos para os amigos. Precisa dizer que todo mundo adorou o presente?

Pescados

Daliana Martins sab, 07/12/2013 - 12:54

A pedidos, Hugo Campos e Guilherme Menezes estenderam o horário de funcionamento da Casa do Mar. A partir de agora a peixaria/cevicheria passa a funcionar na terça até às 16h, com peixaria e almoço, de quarta-feira a sábado até às 23h, e nos domingos até às 18h.  Entre as novidades do espaço, que agrada 10 entre 10 pessoas que vão ali atrás de pratos com pescados frescos preparados pelo chef Paolo Salvadori, está a sopa de fruto do mar, servida exclusivamente no jantar das quartas. 

Ostras, mexilhões...

Daliana Martins seg, 05/08/2013 - 13:35

Assim que deixou Triunfo, onde participou da Festa do Estudante, Fafá de Belém zarpou para a Casa do Mar, em Brasília Teimosa, nesse domingo (4). Recebida por Guilherme Menezes e pelo chef Paolo Salvadori, a cantora experimentou de tudo um pouco: sashimi de lagosta, mexilhão, espaguete com lambreta, ostras...
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Aliás, a cevicheria do local foi um sucesso nesse fim de semana. Entre os que passaram por lá: Lília Santos, Vanessa e Tadeu Alencar, Duda Haack e Zé Maravilha, Maria Cecília e João Ferreira Costa, Humberto Zírpoli, Samira Pavesi e Samuel Oliveira, Gustavo Maranhão, Bruna Simões e Ricardo Pessoa de Queiroz, Paulo Meira, Tota Serra, Sabrina Barbosa, Lulu Dubeux e Sérgio Paranhos, Andréa e Gustavo Colaço, Tonhão e Adriana Tenório, Juliana Maranhão, Nicole e José Otávio Meira Lins, Aida e Catel Jr e tantos outros.

'Guilherme Fest'

Daliana Martins sab, 18/05/2013 - 13:54

O temporal que desabou no Recife durante toda sexta-feira (18) bem que podia ter atrapalhado o aniversário de Guilherme Menezes, na sede do Galo, mas não: a turma baixou em peso para festejar sua nova idade. Ao som de Tubarão, da Bahia, do samba Hélio Miltinho, do pop 'vintage' da banda de Aluísio Maluf, Luck Queiroga e Lulu, e do rock da Downtown Band, o pessoal se jogou na pista. A anfitriã Dani Ribeiro até deu palhinha, mandando um Bla Bla Bla, de Lobão. Eram 4h da manhã quando os convidados começaram a ir embora. E teve quem esticou num café-da-manhã...   

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3.5

Daliana Martins seg, 06/05/2013 - 11:22

No próximo dia 18, a sede do Galo da Madrugada vai ser ponto de convergência de vi-ay-pis, já que ali Guilherme Menezes, diretor de marketing daquele bloco, vai festejar mais um aniversário. João do Morro, o axé do baiano Tubarão, o samba de Hélio Miltinho e o rock da DownTown Band estão confirmados. É festa com hora, apenas, para começar... 

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