Prato Cheio: Clube da Esquina Rock Bar

Luíza Tiné 10/07/2015 - 13:30

Já imaginou um barzinho com cerveja gelada e petiscos de qualidade com trilha sonora única e exclusivamente dedicada ao rock and roll? Este é o Clube da Esquina Rock Bar, que fica localizado em Boa Viagem, um point que fica, literalmente de esquina, na Rua Doutor Gaspar Regueira Costa, número 200, sob os cuidados do empresário Eduardo Siqueira e da chef Débora Campos. O barzinho teve o nome inspirado no musical que surgiu em Minas Gerais, nos anos 1980, quando Milton Nascimento, Marilton, Márcio e Lô Borges, Flávio Venturini, Vermelho, Tavinho Moura, Toninho Horta, Beto Guedes e Fernando Brant, se juntaram para fazer covers de seus artistas preferidos. E fazendo jus ao nome, a decoração do local já mostra qual é a sua proposta: fotos de grandes nomes do rock music como ACDC, Led Zeppelin, Pink Floyd, Iron Maiden, Deep Purple, entre outros, decoram as paredes da casa, que também exibe jogos de futebol e tem shows ao vivo durante os finais de semana, além do carro-chefe, que é o happy hour diário (com execeção das segundas-feiras), e o almoço aos sábados.

Eduardo e Débora, amigos de infância, dividem as tarefas no Clube da Esquina - ele é responsável pela parte administrativa e ela, toma conta da cozinha. Por sinal, o cardápio da casa foi totalmente repaginado desde a sua entrada, com a proposta de atrair ainda mais clientes. Com preços bastante atrativos (muitos deles custam menos de R$20), os pratos do menu misturam a culinária nordestina com um toque gourmet, mostrando que comida de boteco pode sim ser mais sofisticada. Entre os aperitivos mais vendidos está o Mad Dog (R$10), feito com pão de leite recheado com um blend de carnes envolto por uma fatia fina de bacon e cozido no molho de tomates frescos, acompanhado por batata palha de batata doce, que dá um toque mais regional, e lascas de queijo parmesão, que vem com três unidades. De chamar atenção no quesito petiscos também estão as Iscas de Frango, que é composto por tiras de frango empanados na farinha panco (ingrediente que é um dos diferenciais da casa) com semente de gergelim servidas com molho barbecue e kefir artesanal, este último feito pela própria Débora diariamente. O leve sabor picante junto com os molhos resultam num gosto interessante.
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Entre os pratos maiores, destacamos o Arrumadinho, que pode ser de charque (R$19) ou de carne de sol (R$21), com feijão verde, farofa amarela temperada no alho e e vinagrete, e serve bem até quatro pessoas. O Músculo Na Pressão (R$17) também vem saindo bastante, segundo a chef Débora - que faz questão de circular pelo espaço e conversar com os clientes. O prato é feito com músculo na panela de pressão ao molho de vinho (cujo sabor dá pra sentir levemente ao degustar), acompanhado com torradinhas, que serve duas pessoas. E já que a criadora do novo menu gosta mesmo de inovar, também entrou na lista o Mini-Hambúrguer (R$12), com três unidades que derretem na boca, feito com um misto de carnes macias temperado com ervas finas, recheado com queijo, bacon e coberto pelo mesmo kefir das Iscas de Frango. Além de tudo isso, ainda podem ser encontrados misto de pasteis (R$15), pão de alho com linguiça toscana (R$9), caldinhos (surubim, feijão, bobó de camarão e abóbora - R$6e R$7) e os Ovos de Cordona Empanados (R$10), estes feitos com uma receita secreta da chef. Tudo uma delícia e com um atendimento de qualidade. O Clube da Esquina Rock Bar funciona de terça a sexta das 17h até o último cliente, sábados a partir das 11h para almoço e domingo, às 14h. Nas quintas, sextas e sábados, o boteco também conta com música ao vivo.

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