Prato Cheio: Seu Boteco

Dayw Villar 08/11/2014 - 13:20

Com vista para o Parque de Esculturas, ao lado do Marco Zero e no coração do bairro mais boêmio do Recife, o recém-inaugurado Seu Boteco anda fazendo sucesso. Com espaço para 90 mesas, suficientes para até 400 pessoas, divididas em  dois ambientes (um interno e outro externo), a casa é uma franquia do bar oficial da Ambev. Tem moldes dos tradicionais botequins cariocas, é especialista em cervejas do mundo e tem um menu de lamber os dedos. De petiscos à refeições, a empreitada dos sócios Cristiano Falcão, Rafael Figlioulo, Thiago Figlioulo, Júlio Maciel e Oscar Gundes virou um dos pontos mais movimentados e disputados da cidade. 
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Esta semana a casa começou a operar o menu de almoço executivo, sob os cuidados do chef Leandro Manoel é variado e saboroso. Experimentamos e aprovamos o Caldinho de Camarão (R$9) e a Casquinha de Caranguejo (R$7,90). No quesito prato principal, as opções são variadas: Carioca (R$23,90, picadinho de alcatra com arroz branco, ovo estalado, couve refogada e farofa de bacon); Bife de tira (R$34,90, corte de picanha com batata rústica, vinagrete e farofa); Feijuca (R$29, feijoada light, bisteca de porco, banana frita, couve refogada, torresmo, farofa de bacon e laranja); Estraga o bofe (R$27,90, strogonoff de frango à moda da casa com arroz branco e batata palha) e o Bacalhau à moda (R$39,90, posta de bacalhau cm batata, tomate, cebola, pimentão, azeitona preta e alcaparras regado com azeite extra virgem e guarnecido com arroz). Há ainda um prato sugestão do chef, na sexta-feira e dia do Ragú de Ossobuco com risoto de parmesão e chips de macaxeira. O menu de petiscos, de quitutes como bolinhos de bacalhau e vários sanduíches funciona all day. 
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Para harmonizar com todos os pratos, a pedida mesmo é uma boa cerveja. Entre as opções Original, Bohemia, Serra Malte, Stella Artois Patrícia, Quilmes, Franziskaner, Leffe, Hoegarden. Ou ainda, um  drink aperitivo, como o Meladadinha (R$8, cachaça com suco de laranja e mel finalizada com canela).
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A casa abre irá de segunda à segunda. Abre às 11h e fecha às 22h nas segundas, terças e domingos, as 00h nas quartas-feiras e 3h da manhã nas quintas, sextas e sábados.

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